文字：匿名评审员｜摄影：肖余柑｜编辑：于迢 
 
 中国人的生物钟安在胃里：早餐赶粉面油条、中午扒盖饭小炒、半夜馋肉串火锅，到了什么点儿该吃什么东西，咕咕作响的肚子比上过发条的手表还要准时。 
 
 从原始的茹毛饮血发展到如今的炊金馔玉，如今中餐的味里乾坤中，不但区分出了以地域经纬为分界线的八大菜系，更缝缀出一张以“牵肠挂肚”作形容才够贴切的羁绊罗网——就连大字不识的小孩们扮家家酒时，也会下意识先捡些相对精致的鸡零狗碎，煞有介事地学着家中厨房里的锅碗瓢盆的配置像，模像样地搭出一...